2026年越南食品配料展

FI VIETNAM 2026

展会时间：2026年5月13日-15日

展出面积：20000+平方米

展会地点：越南-胡志明

展商数量：300+家

举办周期：两年一届

观众数量：9000+人

展会介绍：

越南食品配料展（FI VIETNAM）是由 informa markets 主办的，举办周期为：两年一届，本届展会将会在 2026年 5 月 13 日-15 日举办，展会地点为：越南-胡志明，展会预计展览面积达到 20000+平方米，参展观众数量达到 9000+人，参展商数量及参展品牌达到 300+家。FI VIETNAM 是东南亚食品配料领域的标志性盛会，为全球行业参与者搭建起深度对接的专业平台。这里是企业直面目标客户、缩短合作链路的关键窗口，无论是寻求新供应商的生产商，还是拓展市场的配料企业，都能在此实现高效互动。展会以精准的产业聚焦著称，汇聚了产业链上下游的核心力量，从技术研发负责人到采购决策层，各方人士通过面对面交流碰撞合作火花。现场不仅可直观感受产品应用效果，更能通过专题研讨、应用示范等活动，洞察清洁标签、植物基、功能性配料等全球前沿趋势。依托东盟市场的消费升级势能，这场盛会已成为连接全球创新资源与区域需求的枢纽。众多企业借助这一平台建立品牌认知、挖掘本土商机，在沉浸式交流中探索适配区域市场的发展路径，堪称布局东南亚食品产业的重要跳板。

展品范围：

食品添加剂: 酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂 、着色剂、护色剂、 复合食品添加剂、 乳化剂、 酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、稠剂、胶姆糖基础剂

食品配料: 淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纤维、果蔬及肉类冻干食品、各种馅料、调味料、香辛料、调味品、乳制品、保健食品、动植物提取物、饮料浓缩液、冰淇淋稳定剂、腌制剂；大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、蛋制品

食品包装及设备: 食品包装包装材料和机械、食品加工机械、食品检测技术和设备、食品加工技术及设备、食品检测仪器；各类有机食品、饮料；有关出版物

市场分析：

展会的核心优势东南亚中南半岛枢纽，锁定胡志明市产业核心：展会落地越南胡志明市。胡志明市作为越南经济中心，依托湄公河三角洲航运网络与新山一国际机场的航空枢纽优势，成为东南亚食品配料贸易的关键集散地。

辐射中南半岛六国，衔接百亿级食品消费市场：越南是中南半岛经济增速最快的国家之一，2025 年食品工业产值突破 800 亿美元，且与柬埔寨、老挝、泰国等国的食品贸易额年均增长 12%。随着越南中产阶级规模扩大（预计 2026 年达 4000 万人），高端食品、健康配料需求激增，当地食品加工企业对进口功能性配料、天然色素等产品的采购需求年均增长 15%。

政策红利叠加，构筑贸易便利通道：越南作为 RCEP 成员国，对成员国食品配料产品实施平均 5%的低关税，部分品类（如植物提取物）关税降至零。同时，越南政府推出“食品工业升级计划（2021-2030）”，对进口先进食品配料及加工技术提供通关便利与税收减免，2025 年已有 200 余家中资企业依托政策优势在越南建立食品配料仓储中心，实现本地化供应。

中国企业的市场机遇产业需求缺口，催生进口依赖机遇：越南食品工业以中小型企业为主，对高端食品配料的自主生产能力不足，60%的功能性配料（如益生菌、膳食纤维）、45%的天然香料依赖进口。中国企业的高性价比配料产品（如植物蛋白、复配添加剂）契合当地市场需求，2025 年中国对越食品配料出口额达 32 亿美元，同比增长 18%。

健康消费趋势，匹配产品创新方向：越南消费者健康意识提升，低糖、无添加、有机食品市场规模年均增长20%，带动天然甜味剂（如甜菊糖苷）、有机认证配料需求激增。中国企业在植物提取物、有机谷物配料领域的技术优势，可通过展会对接当地大型食品品牌（如 Vinamilk、Masan）的采购需求，抢占健康配料细分市场。供应链协同，降低成本提升效率：中国与越南陆运距离短，广西凭祥口岸至胡志明市陆运仅需 3-4 天，物流成本较欧美企业低 25%-30%。中国企业可依托越南本地仓储中心，实现“前店后仓”模式，快速响应越南及柬埔寨、老挝等周边国家的紧急采购需求，缩短交货周期至 72 小时内。